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中藥材紅參是選用優(yōu)質(zhì)白參經(jīng)蒸煮烘干而成，干后紅參色澤紅潤，氣味濃香。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。

紅參適合于久病體虛者；紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。臨床常見的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸痛，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛。

紅參泡水飲用

具體操做方法是，先將整棵的人參切成薄片，然后將人參片二、三枚放入杯內(nèi)加入開水，浸泡一小時后便可飲用，飲完后再加入新水，如此循環(huán)，最好12小時內(nèi)，最遲24小時內(nèi)將泡過的人參片嚼服，再將新的人參片放入杯內(nèi)泡開水。如購買人參片，則不用切了。人參須、人參花、人參葉泡水也不用加工。

注意事項：不能超量。成人吃紅參每日總量3克以內(nèi)，生曬參4克左右，人參須子可略少一些。鮮人參為每人每日總量10克以內(nèi)。少年兒童用量為成人的五分之一，最多不超過三分之一。成年人服用野山參每日不超過0.2克，青少年吃野山參控制在0.1克以內(nèi)。人參須子泡水，人參花泡水之后，24小時之內(nèi)均可直接嚼服，人參葉泡水每次一片葉子即可，泡水后葉子可不食用，但不要丟棄，用來煮水洗頭、洗腳、洗澡皆可。成人每日用參花(一般情況下人們買到一均為干人參花苞)數(shù)量為1克以內(nèi)。人參泡水飲用的原則是少而常。即每次用來泡水的人參要少，但要堅持經(jīng)常飲用，最好天天飲用不間斷。連服一個月以上時間可停幾天，然后再接著飲用，可常年堅持。泡水喝適宜平時滋補和保養(yǎng)身體，并能預防感冒。

此外，還需要注意自身的體質(zhì)，是不適合吃紅參。如果引用不當，那就適得其反了。

紅參，與普通的人參是不同的，它是經(jīng)過高溫處理的。專家指出，紅參的養(yǎng)生功效很多，可以幫助人體抵抗衰老，提高免疫力和抵抗力，擴張血管等。紅參的食用是有很多禁忌的，那么，什么人不適合吃紅參呢？

紅參經(jīng)蒸制后，藥性偏溫，更長于大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現(xiàn)心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。不過夏天用量應適當減少。

精致紅參產(chǎn)于吉林長白，又以有機認證的加一有機紅參為最好，它是鮮人參加工后的一類成品參。是東北特產(chǎn)“三寶”之首。具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。紅參對高血壓和動脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效。是一種“扶正固本”的強壯劑。

紅參適合以下的人群

1、經(jīng)常性對電腦的人群。

2、婦女產(chǎn)后調(diào)理。

3、術后患者的恢復調(diào)理。

4、女性更年期綜合癥、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。

5、糖尿病、高血壓、癌癥患者的調(diào)理。對糖尿病，高血壓者是佳品。

6、工作壓力大亞健康人群，食欲不振，身虛無力者。

7、應考生。

8、體弱多病者和各種老年疾病患者等等。

正如古話所說的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，紅參也不例外。

紅參是補藥，且以補氣為主。所以，使用紅參的適用人群主要是有氣虛癥狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃紅參。如果是沒有疾病的正常人，為了補養(yǎng)身體，預防疾病，也可以吃一些紅參，但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的紅參。

一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些藥材批發(fā)網(wǎng)生曬參。