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熟三七的一些吃法及功效

發(fā)布日期:2019-04-24 08:00

我們知道三七有生吃和熟吃之分,且功效也大不同。

今天重點介紹一下

三七熟吃的一些做法

三七燉雞

做法:

三七用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20 克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1-2小時即可食用。

功效:

有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

三七藥酒

做法:

100 克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?kg白酒(50度左右)。三七和白酒泡 30天以上可以服用,每次10ml,每日3次。

功效:

消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛。用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

三七燉螃蟹

做法:

三七粉(10克左右)與適量螃蟹,用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食。

功效:

中藥批發(fā)市場的三七有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。

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