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發(fā)布日期：2019-10-07 08:00
眾所周知，芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種。藥食同源的黑芝麻一個備受喜愛的點(diǎn)，是關(guān)于頭發(fā)的?！侗静菥V目》記載：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更出”。 在我國古代，芝麻歷來被視為延年益壽的佳品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：芝麻主治“傷中虛贏，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓。”古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景也曾說：“八谷之中，惟此為良，仙家作飯餌之，斷谷長生”。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世。 大詩人蘇東坡的《與程正輔書》言：“黑芝麻去皮，九蒸曬，茯苓去皮，入少白蜜為面。食之甚美，如此服食多日，氣力不衰，而痔減退”。  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究稱 1、黑芝麻中含有一種叫做亞油酸的不飽和脂肪酸，它又被成為美肌酸，當(dāng)人體缺乏亞油酸的時候，皮膚就會出現(xiàn)干燥細(xì)紋、血管中膽固醇沉積的情況。常吃黑芝麻，可以補(bǔ)充亞油酸。 2、有中藥之效黑芝麻中含有豐富的維生素E，維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，常用之，可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“游離基”的積累，緩解皮膚的干枯、粗糙，使皮膚保持原本的健康與潤澤。 |
