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發(fā)布日期：2019-11-06 08:00
關(guān)于蘇州天靈中藥飲片廠的魚膠，很多人都有所了解。魚膠可以增強(qiáng)腸胃功能、加強(qiáng)腦神經(jīng)功能、促進(jìn)生長發(fā)育。最重要的是魚膠能補(bǔ)充大量的膠原蛋白。 魚膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，有滋陰養(yǎng)顏、固腎強(qiáng)身之功效。魚膠雖是“八珍”之一，卻在尋常老百姓家也常見。那么，價(jià)廉物美的魚膠該怎么吃呢？什么樣的烹飪方式才能最好的保留營養(yǎng)呢？ 藥食同源魚膠的吃法 1、薏米百合燉魚膠 配料：魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。 將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個(gè)小時(shí)，在起鍋之前約半個(gè)小時(shí)加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養(yǎng)顏之功效。  2、魚膠煲骨湯 魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數(shù)小時(shí)后加調(diào)料即可食用。此湯可大補(bǔ)血?dú)?，用于再生障礙性貧血者。  3、老母雞魚膠湯 魚膠15克，老母雞一只，煲數(shù)小時(shí)加調(diào)料服用。這個(gè)湯具有滋陰補(bǔ)陽的功效，特別適合產(chǎn)后孕婦和身體虛弱之人食用。  禁忌人群 燉魚膠較為溫補(bǔ)，對于近期肝火旺盛、急性炎癥期間最好忌食，避免加重病情。 |
