發(fā)布日期:2021-07-05 08:00
現(xiàn)在這個季節(jié),無論是哪個地方,天氣濕熱,咽干、咳嗽、便秘等各種小毛病都找上門來,令人困擾。想要緩解這些小毛病,您真得試試這個“小東西”,這就是羅漢果。《本草綱目》記載,羅漢果能“甘而涼,清肺止咳,潤腸通便”。中國藥典也已收載其作為中藥使用。不過,雖然屬于中藥的一種,但羅漢果的味道可一點都不苦,反而甜滋滋的,所以,民間也經(jīng)常用它來入茶、入膳。羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。 羅漢果其他功效 美容養(yǎng)顏 羅漢果具有清除自由基的功效與作用,因而羅漢果可以用于美容,制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養(yǎng)顏的作用。 減肥 羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低,所以很適合減肥瘦身,還美容養(yǎng)顏。而且羅漢果含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,讓人產(chǎn)生飽腹感,是減肥人士不錯的選擇之一。 清火 中醫(yī)認(rèn)為,由胃火引起的癥狀,治療以清瀉胃火為主,可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果清胃涼血,適合去除由胃火引起的上火。 輔助控糖 羅漢果的甜味是普通蔗糖的300倍,但它所含的不是糖,而是一種叫“甜苷Ⅴ”的物質(zhì)。藥理研究表明,這種物質(zhì)不會被小腸吸收,且不產(chǎn)生任何熱量,只會被完全排出體外。所以,吃羅漢果不會發(fā)胖,也不會導(dǎo)致血糖升高。而且,“甜苷Ⅴ”能讓人產(chǎn)生飽腹感,有助于減肥,還可減緩進(jìn)食后血糖值的急劇升高。所以,即使是糖尿病患者,也可以放心地享用這種美味。 羅漢果泡水喝適宜人群 1、經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。 2、演員、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。 3、長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 4、深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。 5、室外活動、運動量較大,體內(nèi)水分容易流失者。 羅漢果這樣吃比較好 羅漢果可與瘦豬肉、陳皮、山藥共燉爛,加鹽調(diào)味后食用,用于治療肺脾兩虛型糖尿病并發(fā)肺結(jié)核,有補肺健脾止咳之功效。羅漢果還可以與豬肺一起煮湯,具有滋補肺陰、清利咽膈之功效。 食用注意事項: 1、不宜長期服用羅漢果泡水喝;短期是沒問題的。 2、不宜隔夜飲用羅漢果泡水; 3、不建議體質(zhì)寒涼的患者服用。 |