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發(fā)布日期：2024-05-14 08:00
“不是花中偏愛菊，此花開盡更無花?！本栈ㄊ驾d于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。菊花在古代有著吉祥、長壽的含義,素有花中四君子的美稱。它的應(yīng)用范圍甚廣，有苗可采、花可藥、囊可枕、飲可釀、景可觀，是中國花卉大舞臺(tái)中不可缺少的重要角色。 《藥典》對菊花的記載如下：菊花，為菊科菊屬植物菊的干燥頭狀花序。味辛、甘、苦，性微寒；歸肺、肝經(jīng)。具有疏散風(fēng)熱，平抑肝陽，清肝明目，清熱解毒的功效。主治風(fēng)熱感冒，溫病初起，肝陽眩暈，肝風(fēng)實(shí)證，目赤昏花，瘡癰腫毒。  菊花的功效歸納為以下幾點(diǎn)： 疏散風(fēng)熱 菊花味辛疏散，體輕達(dá)表，氣清上浮，微寒清熱，功能疏散肺經(jīng)風(fēng)熱，但發(fā)散表邪之力不強(qiáng)。常用治風(fēng)熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥。 平抑肝陽 菊花性寒，入肝經(jīng)，能清肝熱、平肝陽，常用治肝陽上亢，頭痛眩暈，肝火上攻而眩暈、頭痛，以及肝經(jīng)熱盛、熱極動(dòng)風(fēng)者。 清肝明目 菊花辛散苦泄，微寒清熱，入肝經(jīng)，既能疏散肝經(jīng)風(fēng)熱，又能清泄肝熱以明目，故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，肝腎精血不足，目失所養(yǎng)，眼目昏花，視物不清。 清熱解毒 菊花味苦性微寒，能清熱解毒，可用治瘡癰腫毒。 菊花在秋末、冬初花盛開時(shí)，于晴天露水干后，分批采摘頭狀花序，置通風(fēng)處陰干或焙干，或蒸后干燥。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“亳菊”、“滁菊”“貢菊”、“杭菊”。 炮制方法： 1、菊花：取原藥材，除去雜質(zhì)及殘留的梗葉，篩去灰屑。 2、炒菊花：選擇完整菊花，用文火炒至花瓣邊緣呈微黑色，取出放涼。 3、菊花炭：取凈菊花置鍋內(nèi)，用中火炒至焦褐色，噴淋清水少許，滅盡火星，取出晾透。  養(yǎng)生吃法 1.枸杞菊花茶 原料：白菊花10g，枸杞子15g。 做法：將上述2味放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋燜10-15分鐘即可。 功效：益肝滋腎、熄火明目。用于肝腎不足，風(fēng)陽上擾的下虛上實(shí)證癥見頭暈、目眩、干澀、視物模糊、口干不欲飲、白內(nèi)障等患者。 2.菊花粥 原料：菊花10g，大米100g，白糖適量。 做法：將菊花先煎、去渣，取上清液。加入大米。用文火煮成稀粥。待熟時(shí)調(diào)入白糖即可。 用法：溫服，每日1-2次，脾虛便溏者忌服。 功效：全方疏風(fēng)清熱，宣肺止咳。適用于風(fēng)溫初起，癥見微熱、咳嗽、口微渴、脈浮數(shù)者。 3.調(diào)元杞菊酒 原料：菊花50g，枸杞子50g，巴戟天30g，肉蓯蓉30g，白酒1000ml。 做法：將上藥搗為粗末置于干凈瓶中，注入白酒，加蓋密封，放置陰涼干燥處。經(jīng)10日后即可飲用。 用法：每日早、晚各溫飲10-15ml。 功效：補(bǔ)元?dú)?、溫肝陽、益精血。適用于肝陽不足、元?dú)馓澨撍碌男魏吕?、四肢不溫等?/font> |
